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先日、弊社のお客様でもあるお米屋さんへ
お米を買いに行ってきました！
以前より、お米や野菜などはスーパーで購入して
いましたが、 「農薬が少なかったり・・・
体に良さそうな素材をなるべく取り入れて行きたい」
と言う思いがあり、
野菜は、農薬減の物を選んだり、道の駅で購入
してみたりしていました。
お米屋さんで、購入すると何となく高いイメージが
ありましたが種類も１５種類くらいと豊富で、お
値段もスーパーでの販売価格とさほど変わらない
種類から少しお高いものまで色々ありました。
店員さんが、玄米を白米へ精米する方法やお米の
種類について丁寧に教えていただきました！！
最終的に、「人気」と言う言葉につられ、「農薬減の磐田のお米」
を購入しました。
玄米を精米し白米へとなりますが、5分つき、７分つき、９分つき・・・
数字が低くなるにつれ、より玄米に近く栄養素が高いとのこと。
しかし、玄米初心者の為、9分つきからスタートしてみる事にしました。
おまけに、「ぬか」も頂いたので、「ぬか漬け」にも挑戦してみようと思っています！
今夜から「米屋のお米」を頂いてみます。
どんなお味か、楽しみですね♪
