この植物はいったい何の植物か分かりますか?
よ~く画像を見てみて下さい!!
ヒントは、今の時期が旬の紫色の食べ物です。
正解は・・・
なんと・・・・
サツマイモ
娘が幼稚園のお芋掘りで、サツマイモをたくさん貰ってきました。
スイートポテトや天ぷらなどにして食べたのですが、1週間ほど置いて
置いたら、目が出ていたので・・・・『水耕栽培』の真似をして
水につけて2週間ほどでこんなに成長しました。
そして、立派な白い根も出ています。
成長が速いですね!!
アボカドの種も水につけておくと、根が生え芽も出て来ますので
立派な観葉植物として楽しむ事ができます。
意外にもかわいらしい植物になりそうなので、しばらく飾って観察
してみようかと思います。